Category Archive: Инвентарь

Приготовление прессованных суши

Приготовление прессованных суши

Прессованные суши не лепятся руками и не закручиваются ковриком. Для их приготовления используется специальный давильный ящичек. Он небольшой, состоит из трёх частей: дна, рамки и …

 

Фигурные дыроколы

Фигурные дыроколы

Фигурные дыроколы можно использовать для вырезания из нори различных «запчастей» для украшения онигири.

 

Онигири

Онигири

Онигири — это спрессованный рис с начинкой или без. Готовят онигири, слегка сдавливая рис пальцами или используя специальные пластиковые формовки. Традиционные онигири чаще всего имеют …

 

Хангири из Японии

Хангири из Японии

Вчера я получила на почте свою покупку — деревянную миску, в которую перекладывается сваренный рис для суши. Естественно, я сразу же кинулась варить рис и …

 

Тестирую рисоварку

Тестирую рисоварку

Бытовая техника сильно облегчает нам жизнь, с этим не поспоришь! Теперь у меня есть специальная рисоварка, которая быстро и качественно готовит рис для суши. Он …