Monthly Archives: Февраль 2011

Тунец, лосось и угорь (5 фото)

Тунец, лосось и угорь (5 фото)

Самые простые суши — самые вкусные! Нет ничего красивее и изящнее нигири-суши с тунцом и лососем! Пушистые «Бонито» — это яркий вкус, а «Филадельфия» …

 

«Бонито» и «Филадельфия» (7 фото)

«Бонито» и «Филадельфия» (7 фото)

Роллы в лососе — одни из самых красивых. Добавляем внутрь сливочный сыр и получаем классическую «Филадельфию»! Другой вариант маки-суши с лососем и сыром — в …

 

Нигири с лососем

Нигири с лососем

Нигири-суши с лососем — просто, но изящно и красиво!

 

Любимый угорь, лосось и тунец (7 фото)

Любимый угорь, лосось и тунец (7 фото)

Пара тарелок суши: нигири-суши с угрём, ролл с угрём сверху. Толстые роллы с тунцом, лососем и угрём и тонкие спайси-роллы с тунцом.

 

Суши в виде сердца

Суши в виде сердца

«Слоеные» суши с тобико, сливочным сыром и угрём.

 

Суши-сердечки

Суши-сердечки

Прессованные суши, приготовленные при помощи формочки для печенья. Процесс приготовления этих необычных суши показан на странице мастер-классов.

 

Толстые роллы: тунец и тонкий лук

Толстые роллы: тунец и тонкий лук

Очень люблю это сочетание в роллах: тунец, лук и огурец.

 

Толстые роллы: угорь и сливочный сыр

Толстые роллы: угорь и сливочный сыр

Сыр «Филадельфия» прекрасно сочетается с угрём.

 

Толстые роллы: лосось и овощи

Толстые роллы: лосось и овощи

Один из вариантов начинки для футомаки: тобико, лосось, огурец и сладкий перец. Яркий, вкусный ролл!

 

Спайси-тунец

Спайси-тунец

Спайси-соус придумали в ресторанах для того, чтобы маскировать испорченную рыбу. Дома можно не переживать за качество и свежесть продуктов и смело есть спайси-суши! Особенно хорош …