Monthly Archives: Июнь 2016

Домашние нигири-суши (2 фото)

Домашние нигири-суши (2 фото)

Готовые нигири-суши с лососем в течение нескольких секунд обжигаются пламенем горелки, в результате чего сырая рыба сверху меняет цвет и текстуру, приобретая непередаваемо аппетитный аромат. Такой …

 

Нигири-суши с угрём

Нигири-суши с угрём

Самые любимые домашние суши — с жареным угрём унаги. Соус, которым поливают нигири сверху, называется унаги-соус. Его можно купить готовым или приготовить самостоятельно, уварив до …

 

Домашние роллы с угрём (3 фото)

Домашние роллы с угрём (3 фото)

Два изнаночных ролла с угрём и сливочным сыром.  

 

«Филадельфия» и прессованные суши (2 фото)

«Филадельфия» и прессованные суши (2 фото)

Два вида домашних суши со сливочным сыром: ролл «Филадельфия» с огурцом и лососем и прессовки с огурцом и угрём, украшенные тобико сверху.