Monthly Archives: Март 2015

Ролл «Древняя монета» (мастер-класс)

Ролл «Древняя монета» (мастер-класс)

Эти фотографии я сделала в далёком 2011 году, взяв за основу рецепт из книги японского автора. Ценителям эстетики и любителям необычных суши — пошаговый мастер-класс …

 

Ролл «Мозаика» (мастер-класс)

Ролл «Мозаика» (мастер-класс)

Мастер-класс по приготовлению сложного ролла «Мозаика», снятый мной в 2011 году для специализированного интернет-магазина. Мозаика или суши четырёх морей — это большие квадратные маки-суши, как будто …

 

Суши-пиршество (12 фото)

Суши-пиршество (12 фото)

Приём гостей — дело приятное! Если приготовить красивые, вкусные роллы, то обычные дружеские посиделки превращаются в настоящий праздник! Обо всём по порядку! Роллы с одним видом …

 

Домашние суши и роллы (7 фото)

Домашние суши и роллы (7 фото)

Очень вкусные роллы с креветками, огурцом, лососем и тобико. Простые роллы с одним видом начинки (тунец и лосось), толстые роллы с креветками, лососес, тобико и листьями …