Красное и чёрное
Гункан-суши с икрой тобико и лососем вместо нори. Предыдущий мой гункан, завёрнутый в огурец, был настолько эффектен, что мне захотелось продолжить эксперименты с этим видом суши. …
Гункан-суши с икрой тобико и лососем вместо нори. Предыдущий мой гункан, завёрнутый в огурец, был настолько эффектен, что мне захотелось продолжить эксперименты с этим видом суши. …
… внутри и снаружи! Угорь, лосось, авокадо, огурец, «Филадельфия», кунжут.
Сложный ролл, в сечении напоминающий древнюю монету. Тобико, лосось.
Странно, я освоила столько сложных видов суши, а теперь пришла к простейшим. Для ужина «по-быстрому» толстые роллы — идеальный вариант. Лосось, угорь, «Филадельфия», авокадо, сладкий перец.
Внутри эти роллы почти одинаковы: угорь или лосось с «Филадельфией». А «обсыпка» из кунжута, укропа и сладкого перца, на мой взгляд, добавляет им привлекательности.
Monthly Archives: Март 2010