Оранжевые суши (4 фото)
Ничто так не радует взгляд, как яркий лосось и оранжевая икра масаго!
Ничто так не радует взгляд, как яркий лосось и оранжевая икра масаго!
Масаго — это икра чуть мельче тобико. По вкусу они не слишком отличаются друг от друга, но по ощущениям тобико сильнее хрустит.
Многие любители суши, находясь в плену у довольно скудного меню здешних японских ресторанов, главным достижением японских поваров считают изобретение «Калифорнии» с «Филадельфией». И действительно, эти …
К моллюскам я неравнодушна! люблю их запах, напоминающий о море. Яркий хоккигай вполне достоин того, чтобы внести разнообразие в суши-будни и суши-праздники. Угорь и лосось …
У каждого из тех, кто готовит суши дома, есть свои любимые сочетания продуктов в маки-суши. Для меня это: тунец с тонким зелёным луком, креветка с …
Толстые роллы с начинкой из четырёх компонентов: лосося, креветок, огурцов и чуки.
Monthly Archives: Апрель 2011