Tag: морепродукты

Морепродукты

Морепродукты

Обжаренные в терияки морепродукты и чука-салат — хорошая идея для быстрого ужина.

 

Домашние пельмени гёдза

Домашние пельмени гёдза

Приготовить эби-гёдза несложно, если использовать готовое тесто для пельменей, которое продаётся замороженным. Нужно только смешать креветочный фарш с мелко нарезанной пекинской капустой, зелёным луком, добавить …

 

Лапша с морепродуктами

Лапша с морепродуктами

Пшеничная лапша (удон) с мидиями, осьминожками, сладким перцем и грибами шиитаке, обжаренными с соевым соусом.

 

Хоккигай

Хоккигай

Так выглядит хоккигай, моллюск, используемый для приготовления суши и сашими. Он продаётся полностью готовым к употреблению (после разморозки). Для приготовления нигири-суши с хоккигаем его требуется …

 

Якитори-сет

Якитори-сет

Все любят шашлыки! И не спорьте! Тем более, что погода располагает к перемещению на природу и приготовлению еды на открытом огне. Почему бы не попробовать …

 

Якитори из кальмаров

Якитори из кальмаров

Молодые кальмары, замаринованные в терияки и обжаренные в аэрогриле с соусом «якитори». Специальный соус для шашлычков готовится из саке, мирина, сахара и соевого соуса.