Tag: урамаки

Прессованные суши и роллы с тунцом и лососем (4 фото)

Прессованные суши и роллы с тунцом и лососем (4 фото)

Прессованные суши (осидзуси) со сливочным сыром, лососем и авокадо. Изнаночные роллы с лососем и огурцом. Футомаки с тунцом и авокадо.

 

Домашние суши

Домашние суши

Суши-пончики из предыдущей записи и еще несколько видов домашних роллов. Гункан-суши с тунцом и тобико.

 

Два домашних ролла с угрём и лососем

Два домашних ролла с угрём и лососем

Самые вкусные и самые красивые домашние роллы — это те, которые обёрнуты в ломтики лосося или угря. Нарядно, аппетитно, привлекательно! Эти два ролла практически идентичны …

 

Три вида домашних роллов (2 фото)

Три вида домашних роллов (2 фото)

Роллы с угрём, авокадо и сливочным сыром. Простые роллы с лососем и роллы с тунцом и огурцом на заднем плане. Крупным планом.

 

Три вида роллов рисом наружу (3 фото)

Три вида роллов рисом наружу (3 фото)

Самые красивые домашние роллы — рисом наружу. Их можно оформить по-разному: обернуть в рыбу, украсить икрой тобико или кунжутом, завернуть в омлет или яркую соевую …

 

Роллы в стружке тунца и роллы с лососем (3 фото)

Роллы в стружке тунца и роллы с лососем (3 фото)

Два ролла со сливочным сыром: «Бонито» и «Филадельфия». Толстый ролл с угрём и салатом.

 

Домашние суши с лососем и хрустящим салатом (2 фото)

Домашние суши с лососем и хрустящим салатом (2 фото)

Роллы с лососем, изнаночные и обычные.  На заднем плане тонкие роллы с тунцом. Газовая горелка стала для меня незаменимой вещью!

 

Три вида домашних суши (2 фото)

Три вида домашних суши (2 фото)

Роллы рисом наружу с угрём, огурцом и сливочным сыром. Прессованные суши с опалённым лососем и острые роллы с тунцом и огурцом.  

 

Много домашних роллов (7 фото)

Много домашних роллов (7 фото)

Кажется, это декабрьские фото, судя по отражению лампочек в стеклянной столешнице. А сейчас уже июнь, хотя погода почти такая же, как в декабре: плюс шесть …

 

Простые роллы и бонус (3 фото)

Простые роллы и бонус (3 фото)

Хосомаки — это роллы с «моно-начинкой». Здесь угорь и лосось, но роллы с угрём сделаны из половины листа нори, а роллы с лососем чуть толще, …