Суши-пончики (3 фото)
Симпатичные, необычные, яркие! Для приготовления суши-пончиков использована силиконовая форма.
Симпатичные, необычные, яркие! Для приготовления суши-пончиков использована силиконовая форма.
Рис, салат чука, авокадо и измельчённое филе рыбы спрессованы при помощи кулинарного кольца.
Суши-пончики из предыдущей записи и еще несколько видов домашних роллов. Гункан-суши с тунцом и тобико.
Суши-пончик (sushi-donut) — это привычный вкус в неожиданной форме. Делаются они при помощи силиконовой формы для кексов. Это был мой первый опыт. Здесь я сначала …
Традиционные «природные» мотивы в приготовлении кадзари-суши. Цветок: И улитка:
Эти роллы были одними из последних, которые я готовила в ушедшем 2016 году. Я попыталась сделать ёлочный шарик из риса двух цветов и омлета.
Толстые роллы с лососем, мелкими креветками и кожей угря. Прессованные суши с угрём и сливочным сыром. Треугольники, ставшие классикой — домашний ролл с тунцом, огурцом и тонким …
Мы привыкли к тому, что ролл — это рис, внутри которого располагается начинка. Но домашние суши тем и хороши, что можно отойти от канонов и представить …
Эти суши сделаны по принципу роллов: рис закручивался в ломтики рыбы при помощи коврика. Однако по вкусу они ближе к нигири-суши, ведь в них всего …
Tag: суши-арт