Суши-пончик (sushi-donut) — это привычный вкус в неожиданной форме. Делаются они при помощи силиконовой формы для кексов. Это был мой первый опыт. Здесь я сначала уложила в форму ломтики рыбы, добавила икру, а потом добавила и слегка прижала рис, а после перевернула форму и достала из нее готовые «пончики».
Для них я взяла все те же продукты, которые обычно использую для приготовления суши: рыбу, ломтики огурца, яркую икру тобико.
