Tag: сашими

Домашние суши (6 фото)

Домашние суши (6 фото)

Ролл инь-ян и «Филадельфия». Ролл урамаки с лососем, кожей угря, огурцом и сливочным сыром. Толстый ролл с салатом, лососем и угрём. Сашими из угря и лосося. Урамаки с …

 

Сашими из лосося и угря

Сашими из лосося и угря

Подсоусники можно использовать не только для соевого соуса, но и для оригинальной подачи сашими. Здесь по одному ломтику рыбы, украшенному небольшим количеством икры тобико.

 

Тунец, лосось, анаго (7 фото)

Тунец, лосось, анаго (7 фото)

Необычные роллы из риса и форели. Нигири-суши с анаго, морским угрём. Изнаночные и обычные роллы с лососем и угрём. Гункан-суши с тунцом и огурцом, толстые и тонкие роллы …

 

Сашими из лосося (3 фото)

Сашими из лосося (3 фото)

Сашими из лосося, поданное в ледяной чаше.

 

Хотатэ-сашими (2 фото)

Хотатэ-сашими (2 фото)

Сашими со свежим гребешком.

 

Унаги-сашими

Унаги-сашими

Сашими из жареного угря.

 

Суши и сашими (9 фото)

Суши и сашими (9 фото)

Еще одна традиционная суббота с гостями и суши. Лосось и угорь в нигири-суши. Роллы с лососем, угрём и грибами шиитаке. Нигири-суши с лососем. Роллы с угрём сверху, которые …

 

Традиционно: угорь, лосось, тунец (8 фото)

Традиционно: угорь, лосось, тунец (8 фото)

У каждого из тех, кто готовит суши дома, есть свои любимые сочетания продуктов в маки-суши. Для меня это: тунец с тонким зелёным луком, креветка с …