Два домашних ролла с лососем
Обычный тонкий ролл с одним видом начинки — лососем. В толстом ролле — лосось, угорь, сливочный сыр, огурец и салат.
Обычный тонкий ролл с одним видом начинки — лососем. В толстом ролле — лосось, угорь, сливочный сыр, огурец и салат.
Маленькие шарики-темари, сложенные в виде цветка.
Ролл рисом наружу с опалённым лососем, сливочным сыром, огурцом и шкурой угря. Рядом ролл спайси-магуро (тунец с острым соусом).
Тонкие роллы с острым соусом. Здесь в пасту кимчи была добавлена икра тобико. Но есть и другие варианты приготовления острого соуса: например, можно смешать соевый …
Прессованные суши (осидзуси) со сливочным сыром, лососем и авокадо. Изнаночные роллы с лососем и огурцом. Футомаки с тунцом и авокадо.
Суши-пончики из предыдущей записи и еще несколько видов домашних роллов. Гункан-суши с тунцом и тобико.
Роллы с угрём, авокадо и сливочным сыром. Простые роллы с лососем и роллы с тунцом и огурцом на заднем плане. Крупным планом.
Мои классические: тунец, огурец, тонкий лук. В середине нигири-суши с тобико и простые роллы с лососем. Крупный план:
Сашими в ледяной чаше я уже как-то раз делала. Захотелось еще как-нибудь поэкспериментировать со льдом. Роллы на льду смотрятся эффектно! Но скажу по секрету: всё …
Tag: хосомаки