Tag: хосомаки

Два домашних ролла с лососем

Два домашних ролла с лососем

Обычный тонкий ролл с одним видом начинки — лососем. В толстом ролле — лосось, угорь, сливочный сыр, огурец и салат.

 

Домашние суши с угрём и лососем (4 фото)

Домашние суши с угрём и лососем (4 фото)

 

 

Темари-суши с лососем и пара видов роллов

Темари-суши с лососем и пара видов роллов

Маленькие шарики-темари, сложенные в виде цветка.

 

Два домашних ролла

Два домашних ролла

Ролл рисом наружу с опалённым лососем, сливочным сыром, огурцом и шкурой угря. Рядом ролл спайси-магуро (тунец с острым соусом).  

 

Роллы своими руками

Роллы своими руками

Тонкие роллы с острым соусом. Здесь в пасту кимчи была добавлена икра тобико. Но есть и другие варианты приготовления острого соуса: например, можно смешать соевый …

 

Прессованные суши и роллы с тунцом и лососем (4 фото)

Прессованные суши и роллы с тунцом и лососем (4 фото)

Прессованные суши (осидзуси) со сливочным сыром, лососем и авокадо. Изнаночные роллы с лососем и огурцом. Футомаки с тунцом и авокадо.

 

Домашние суши

Домашние суши

Суши-пончики из предыдущей записи и еще несколько видов домашних роллов. Гункан-суши с тунцом и тобико.

 

Три вида домашних роллов (2 фото)

Три вида домашних роллов (2 фото)

Роллы с угрём, авокадо и сливочным сыром. Простые роллы с лососем и роллы с тунцом и огурцом на заднем плане. Крупным планом.

 

Домашние роллы с тунцом (2 фото)

Домашние роллы с тунцом (2 фото)

Мои классические: тунец, огурец, тонкий лук. В середине нигири-суши с тобико и простые роллы с лососем. Крупный план:

 

Оригинальная подача: суши на льду

Оригинальная подача: суши на льду

Сашими в ледяной чаше я уже как-то раз делала. Захотелось еще как-нибудь поэкспериментировать со льдом. Роллы на льду смотрятся эффектно! Но скажу по секрету: всё …