Гунка-суши с крабом

Гунка-суши с крабом

Очень вкусные суши с огурцом и натуральным крабовым мясом. О том, как сделать такие гунканы в домашних условиях, подробно рассказано на странице мастер-классов по приготовлению …

 

Анаго, окунь, лосось (8 фото)

Анаго, окунь, лосось (8 фото)

Домашние суши и роллы с использованием окуня: нигири-суши, тонкие острые роллы и толстые роллы с огурцом, луком и масаго. Нигири-суши с анаго. Изнаночные роллы с жёлтой соевой …

 

Суши-пати (7 фото)

Суши-пати (7 фото)

Пригласить друзей в выходные, скрутить роллов, открыть бутылочку вина — что может быть лучше? Когда все необходимые продукты для суши есть в доме, приготовить несколько …

 

«Калифорния» с масаго

«Калифорния» с масаго

Икра масаго точно так же, как и икра тобико, используется для приготовления изнаночных роллов, гунканов и других видов суши. Масаго еще называют икрой капеллана, а …

 

Ролл-цветок (2 фото)

Ролл-цветок (2 фото)

Ролл с огурцом и лососем в виде цветка и несколько разных видов роллов.

 

Нигири-суши с тунцом (2 фото)

Нигири-суши с тунцом (2 фото)

Делая нигири-суши дома, надо помнить о том, что риса в них должно быть не слишком много, а рыба обязана быть красиво нарезанной. Поэтому готовить нигири-суши …

 

Лакедра и форель

Лакедра и форель

Домашние нигири-суши с лососем и темари-суши с лакедрой и луком.

 

Темари с лакедрой

Темари с лакедрой

Темари-суши — это маленькие рисовые шарики с ломтиком рыбы сверху. Я решила попробовать иной вариант: обернула тонкий ломтик лакедры вокруг риса и обвязала его пером …

 

Лосось, угорь и чука (5 фото)

Лосось, угорь и чука (5 фото)

Чтобы приготовить вкусные и красивые суши дома, не нужно много времени и продуктов. Половина небольшого угря, кусочек лосося, два хоккигая, один огурец, чуть-чуть сливочного сыра …

 

Лосось, анаго, чука и креветки (7 фото)

Лосось, анаго, чука и креветки (7 фото)

Изнаночный ролл с тобико, креветками, лососем и огурцом. Чтобы приготовить домашние роллы с ломтиками огурца сверху, огурец следует нарезать максимально тонко, тогда он будет хорошо …