Лосось, анаго, краб и креветки (4 фото)

Лосось, анаго, краб и креветки (4 фото)

Роллы с анаго, креветками и опалённым лососем. Гунканы в огурце с крабом. Урамаки с анаго сверху, лососем, креветками, огурцом и сливочным сыром внутри. Роллы в икре тобико. …

 

Гунканы и футомаки

Гунканы и футомаки

Гункан-суши с крабом, толстые роллы с анаго, опалённым лососем и креветками.

 

Ролл в чёрной тобико (2 фото)

Ролл в чёрной тобико (2 фото)

Икра летучей рыбы — популярный ингредиент домашних суши. Чтобы приготовить роллы с тобико, икру можно положить как на рис до сворачивания ролла, так и уже …

 

Изнаночный ролл с анаго

Изнаночный ролл с анаго

Анаго (морского угря) можно использовать не только для приготовления нигири-суши. Подойдёт он и для роллов рисом наружу. В качестве начинки домашнего ролла с анаго взяты лосось, …

 

Гунка-суши с крабом

Гунка-суши с крабом

Очень вкусные суши с огурцом и натуральным крабовым мясом. О том, как сделать такие гунканы в домашних условиях, подробно рассказано на странице мастер-классов по приготовлению …

 

Анаго, окунь, лосось (8 фото)

Анаго, окунь, лосось (8 фото)

Домашние суши и роллы с использованием окуня: нигири-суши, тонкие острые роллы и толстые роллы с огурцом, луком и масаго. Нигири-суши с анаго. Изнаночные роллы с жёлтой соевой …

 

Суши-пати (7 фото)

Суши-пати (7 фото)

Пригласить друзей в выходные, скрутить роллов, открыть бутылочку вина — что может быть лучше? Когда все необходимые продукты для суши есть в доме, приготовить несколько …

 

«Калифорния» с масаго

«Калифорния» с масаго

Икра масаго точно так же, как и икра тобико, используется для приготовления изнаночных роллов, гунканов и других видов суши. Масаго еще называют икрой капеллана, а …

 

Ролл-цветок (2 фото)

Ролл-цветок (2 фото)

Ролл с огурцом и лососем в виде цветка и несколько разных видов роллов.

 

Нигири-суши с тунцом (2 фото)

Нигири-суши с тунцом (2 фото)

Делая нигири-суши дома, надо помнить о том, что риса в них должно быть не слишком много, а рыба обязана быть красиво нарезанной. Поэтому готовить нигири-суши …