Суши с чёрной икрой

Суши с чёрной икрой

Гункан-суши в огурце с чёрной икрой.

 

Домашние роллы с угрём и лососем (3 фото)

Домашние роллы с угрём и лососем (3 фото)

Роллы с моно-начинкой: угрём и лососем. Нигири-суши с угрём унаги, футомаки с угрём, салатом и авокадо.

 

Домашние темари-суши, роллы и нигири-суши (7 фото)

Домашние темари-суши, роллы и нигири-суши (7 фото)

Прессованные суши готовятся при помощи специального давильного ящичка оси-бако. Сверху — угорь анаго, внутри сливочный сыр и икра тобико. Темари-суши с лососем. Изнаночные роллы с лососем, угрём …

 

Домашние суши с лососем, тунцом и угрём (9 фото)

Домашние суши с лососем, тунцом и угрём (9 фото)

Оригинальные гунканы, в которых вместо водорослей используется пласт сырой форели. В начинке сливочный сыр «Филадельфия». Спайси-роллы с тунцом, изнаночные роллы со сливочным сыром, обожжённым лососем и …

 

Креветка, угорь, хоккигай (4 фото)

Креветка, угорь, хоккигай (4 фото)

Домашние суши с креветками, хоккигаем и угрём. Роллы с угрём. Прессованные суши с угрём анаго, сливочным сыром и тобико. Домашние роллы с угрём и сливочным сыром …

 

Яркие суши на чёрных тарелках (7 фото)

Яркие суши на чёрных тарелках (7 фото)

Блюда из риса часто подают на чёрной посуде, чтобы подчеркнуть контрастность, яркость используемых ингредиентов. Нигири-суши с креветками, тунцом, угрём. Роллы с лососем и тобико сверху, внутри угорь, …

 

Домашний ролл «Калифорния» и многое другое (7 фото)

Домашний ролл «Калифорния» и многое другое (7 фото)

«Калифорния» огурцом и натуральным крабовым мясом. Тонкие роллы с лососем. Ролл с огурцом и сливочным сыром. Сверху лосось и угорь. Изнаночный ролл с лососем, огурцом и …

 

Мисо сиру

Мисо сиру

Мисо суп с тофу, вакаме и зелёным луком. Как приготовить мисо суп в домашних условиях, показано на странице мастер-классов.

 

Инь-ян и прессованные суши (7 фото)

Инь-ян и прессованные суши (7 фото)

Двойные роллы, которые называются «инь-ян». В начинке лосось и угорь анаго. Прессованные суши с лососем. Домашние нигири-суши с угрём анаго. Тонкие роллы с тунцом и изнаночные роллы с …

 

Домашние пельмени гёдза

Домашние пельмени гёдза

Приготовить эби-гёдза несложно, если использовать готовое тесто для пельменей, которое продаётся замороженным. Нужно только смешать креветочный фарш с мелко нарезанной пекинской капустой, зелёным луком, добавить …