Как приготовить толстые роллы (пошаговый мастер-класс)

Как приготовить толстые роллы (пошаговый мастер-класс)

Если для начинки тонких роллов используется только один ингредиент, то к приготовлению толстых роллов (футомаки) вы вправе применить всю свою фантазию и весь арсенал имеющихся …

 

Приготовление инари-суши (пошаговый мастер-класс)

Приготовление инари-суши (пошаговый мастер-класс)

Инари-суши питательны, привлекательны и просты! Приготовить этот вид суши под силу даже ребёнку. Если у вас нет времени на готовку, но хочется суши, сделайте инари …

 

Гункан-суши в соевой бумаге (пошаговый рецепт)

Гункан-суши в соевой бумаге (пошаговый рецепт)

Традиционные гункан-суши — это рисовые «колобки» с начинкой сверху, обёрнутые полосками нори. Изучив подробный пошаговый мастер-класс по приготовлению гункан-суши, вы без труда сделаете их дома. …

 

Как разделать креветку для суши (пошаговый мастер-класс)

Как разделать креветку для суши (пошаговый мастер-класс)

У тех, кто любит готовить суши дома, креветки пользуются большой популярностью. Они эффектно смотрятся на нигири-суши и в качестве украшения роллов рисом наружу или прессованных …

 

Как приготовить гункан-суши (пошаговый мастер-класс)

Как приготовить гункан-суши (пошаговый мастер-класс)

Количество возможных вариантов начинок для гункан-суши, или «суши-кораблей», ограничено только вашей фантазией. Наполнять их можно икрой тобико или лососёвой икрой, чукой, мелкими кусочками рыбы, оставшимися …

 

Приготовление нигири-суши (пошаговый мастер-класс)

Приготовление нигири-суши (пошаговый мастер-класс)

Нигири-суши не так просты, как может показаться на первый взгляд. В них должны идеально сочетаться и вкус, и внешний вид. Чтобы достичь совершенства в приготовлении …

 

Как приготовить ролл рисом наружу (пошаговый мастер-класс)

Как приготовить ролл рисом наружу (пошаговый мастер-класс)

Роллы рисом наружу (или изнаночные) можно встретить в меню любого суши-бара. Они выглядят привлекательно за счёт разнообразия вариантов их оформления.  Готовить их несложно, даже если …

 

Домашние роллы и суши с тунцом, угрём и лососем (7 фото)

Домашние роллы и суши с тунцом, угрём и лососем (7 фото)

Нигири-суши с разными видами рыбы: тунцом, лососем и угрём. Прессованные суши — самый простой вид суши, приготовление которого не вызовет проблем даже у новичков. В качестве …

 

Домашние суши и роллы (7 фото)

Домашние суши и роллы (7 фото)

Ролл с угрём, креветкой, огурцом. Сверху украшен ломтиком лосося и икрой тобико. Толстые и тонкие роллы с лососем. Гункан-суши с угрём, тунцом и мелко нарезанным огурцом, нигири-суши …

 

Домашние роллы с разноцветной икрой тобико (7 фото)

Домашние роллы с разноцветной икрой тобико (7 фото)

Оригинальный внешний вид домашним роллам придаёт обсыпка из разноцветной икры летучей рыбы. Внутри роллов угорь, креветки и огурец. Во втором варианте начинки — лосось и …