Маки-суши
Все разновидности маки-суши на одной тарелке: тонкие роллы, толстые роллы и роллы рисом наружу. Лосось, авокадо, «Филадельфия», угорь, тунец, тобико, огурец, лук.
25 Май
Сaterpillar-maki
Сaterpillar-maki
Авокадо, лосось и «Филадельфия» — сочетание беспроигрышное. А для разнообразия этим ингредиентам можно придать новую форму — ролла-гусеницы. Ролл рисом наружу с авокадо, «Филадельфией» и лососем, …
24 Май
Суши «из ящика»
Суши «из ящика»
Ящичек для прессованных суши — настоящая находка для тех, кому наскучили обычные роллы. Прессованные суши готовятся очень быстро и просто и выглядят очень «нарядно». Икра, «Филадельфия», …
05 Май
Ролл «Филадельфия»
Ролл «Филадельфия»
Урамаки с сыром «Филадельфия и форелью». Ничего лишнего.
05 Май
Маки-суши с огурцом
Маки-суши с огурцом
Самые обычные каппа-маки легко можно превратить в симпатичные и аппетитные цветочки. О том, как приготовить необычный ролл с огурцом, подробно рассказано в моей книге «Суши …
05 Май
Кадзари-суши «Цветы»
Кадзари-суши «Цветы»
Сложный толстый ролл. Не для еды, а исключительно из любви к искусству. Огурец, икра тобико.