Полосатые роллы: лосось и креветки
Яркие ломтики лосося идеальны для приготовления роллов урамаки. И не только для «Филадельфии»! Лосось смотрится аппетитно в сочетании с ломтиками огурца, угря или креветками.
08 Сен
Овощные суши
Овощные суши
Даже если вы не любите рыбу, нет повода отказывать себе в удовольствии поесть суши. Хрустящий сладкий перчик, авокадо, листья салата, огурец и помидоры черри подойдут …
07 Сен
Люблю оранжевый цвет!
Люблю оранжевый цвет!
Мне нравится яркий цвет и «полоски» лосося. Я часто готовлю суши с лососем, отбирая для них ломтики рыбы с красивым рисунком. А рядом с оранжевой …
07 Сен
Нигири-суши с креветкой
Нигири-суши с креветкой
Мой первый опыт самостоятельной разделки тигровых креветок для суши.
04 Сен
Полосатые роллы: угорь и креветка
Полосатые роллы: угорь и креветка
«Нарядные» урамаки с моим любимым сочетанием продуктов.
04 Сен
Полосатые роллы: лосось и угорь
Полосатые роллы: лосось и угорь
Один из вариантов украшения роллов рисом наружу.
03 Сен
Роллы с тунцом
Роллы с тунцом
С недавних пор я полюбила треугольники. В этих — тунец с огурцом и зелёным луком.
31 Авг
О приготовлении суши
О приготовлении суши
Меня часто спрашивают, не жалко ли мне времени и сил на приготовление суши дома. Не проще ли пойти в ресторан и заказать готовые? Так уж …
30 Авг
Воскресный ужин
Воскресный ужин
То, что суши я делаю часто, ни для кого уже не является открытием. Люблю порадовать себя и близких вкусными и красивыми суши, оставив на …