Мозаика
Квадратный ролл «Мозаика» с огурцом, лососем и икрой тобико. Ролл «Мозаика» и кадзари-суши «Сердце»
22 Июл
Яркие суши
Яркие суши
Гункан-суши легки в приготовлении и идеально подходят для модификаций! Вместо полоски нори можно взять ломтик рыбы и сделать совершенно новые, эффектные суши.
22 Июл
Кадзари-суши «Сердце»
Кадзари-суши «Сердце»
Сложный ролл с сердечком из риса с икрой тобико. Я люблю суши!
19 Июл
Роллы-солнышки
Роллы-солнышки
Сложные роллы-солнышки я сделала впервые. Процесс их приготовления достаточно долгий, а результат получился не совсем идеален. Возможно, я к ним еще вернусь!
09 Июл
Ролл с тобико и креветкой
Ролл с тобико и креветкой
Отличный ролл: и красивый, и вкусный! Внутри — «Филадельфия» с угрём.
05 Июл
Гунканы и нигири-суши
Гунканы и нигири-суши
Нигири-суши с креветками и гунканы с икрой тобико и огурцом.
01 Июл
Роллы без использования нори
Роллы без использования нори
Мой второй опыт приготовления подобных суши. Тунец, огурец и зелёный лук — отличное сочетание!
10 Июн
В мире животных
В мире животных
Два эффектных ролла: «Дракон» и «Гусеница». Угорь, лосось, авокадо, «Филадельфия», тобико. Как приготовить роллы «Дракон» и «Гусеница», можно найти на странице мастер-классов моего блога.
03 Июн
Роллы и нигири-суши
Роллы и нигири-суши
Яркая тарелка с нигири-суши и маки-суши. Крупным планом: нигири-суши с угрём роллы в икре тобико нигири-суши с лососем ролл в авокадо