Двойные роллы, которые называются «инь-ян». В начинке лосось и угорь анаго.
Прессованные суши с лососем.
Домашние нигири-суши с угрём анаго.
Тонкие роллы с тунцом и изнаночные роллы с угрём, лососем и огурцом.
Лосось опалён газовой горелкой.
© 2013 Светлана