Роллы с опалённым лососем, угрём, креветками, авокадо и сливочным сыром.
Изнаночные роллы в икре двух цветов. Если у вас имеется в запасе тобико двух и более цветов, можно придумать множество вариантов украшения урамаки. Некоторые из них показаны в моей книге по приготовлению суши.
Несколько видов гункан-суши: с крабом, тобико, салатом чука, авокадо и лососем.
Два простых ролла (хосомаки) с одним видом начинки: с лососем и с угрём. Нигири-суши с лососем.
