Чёрно-красный ролл с лососем, опалённым горелкой, креветками и авокадо.
Гунканы в соевой бумаге. Слева — гребешок и красная тобико, справа — лосось и сливочный сыр.
Изнаночный ролл …
Чука — это острый салат из нескольких видов морских водорослей. Его можно есть как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления домашних гункан-суши, роллов или инари-суши.