Нигири-суши
Нигири-суши с жареным угрём. Мои любимые!
10 Янв
Гункан-суши
Гункан-суши
Для гунканов хороша яркая начинка: икра, чука, кусочки рыбы или морепродуктов. Гункан-суши с икрой масаго, гребешком и водорослями чука.
29 Дек
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Поздравляю вас с наступающим 2011 годом! Счастья, удачи, надёжных тылов и исполнения самых дерзких желаний!
29 Дек
Ёлка из темари-суши
Ёлка из темари-суши
С фантазией у меня беда. Признаю это потому, что мне трудно придумывать что-то новое, зато воспроизвести одно и то же в разных видах могу без …
21 Дек
Темари-суши
Темари-суши
Шарики-темари получаются ровными и аккуратными, если готовить их при помощи обычной пищевой плёнки. Нужно всего лишь положить на нее рис и рыбу и скрутить плёнку, …
21 Дек
Темаки-суши
Темаки-суши
Темаки — это традиционные японские суши в виде конусов, наполненных рисом и начинкой. Они делаются из половинок листа нори и едятся руками без помощи палочек.
18 Дек
Нигири и футомаки
Нигири и футомаки
Нигири-суши с икрой сельди, лососем и тунцом. Толстые роллы с креветками, лососем, икрой тобико и огурцом.