Домашние нигири-суши и простые тонкие роллы с тунцом. Тунец, подходящий для приготовления суши, можно найти только в специализированных магазинах. Обычно филе тунца для суши продаётся брикетами по 300-500 граммов. Необязательно использовать весь кусок за раз. Можно, не размораживая, отпилить необходимое количество рыбы, а оставшийся кусок убрать в морозилку.
