Простые роллы с моно-начинкой не обязательно должны быть тонкими, из половинки нори. Их можно делать любого размера, только важно соблюсти пропорции риса и начинки, чтобы водоросли при закручивании ролла были в один оборот, не создавая «улитку».
© 2017 Светлана