© 2013 Светлана

Яркие суши на чёрных тарелках (7 фото)

Блюда из риса часто подают на чёрной посуде, чтобы подчеркнуть контрастность, яркость используемых ингредиентов.
Нигири-суши с креветками, тунцом, угрём.

959_w

Роллы с лососем и тобико сверху, внутри угорь, авокадо и сливочный сыр. Рядом роллы в жёлтой соевой бумаге. Эта же бумага используется вместо нори при сворачивании ролла. На заднем плане нигири с креветками и тонкие роллы с тунцом.

961_w

962_w

Сяке-нигири и унаги-нигири.

960_w

Ролл в стружке тунца. Внутри опалённый лосось, сливочный сыр, тонкий лук и огурец.

963_w

Изнаночные роллы в икре: с лососем и огурцом, с угрём и авокадо. сзади роллы с тунцом, огурцом и луком, тонкие роллы с лососем и пастой кимчи.

964_w

На заднем плане тарелка с нигири-суши: с креветкой. угрём и лососем.

966_w

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>