Странно, я так давно готовлю суши, но ни разу не делала толстых роллов. Вчера был первый эксперимент. Делала примерно из трёх четвертей листа нори, а «готовый продукт» резала на восемь частей. Долго думала, выкладывать ли картинку, потому что есть, конечно, недостатки: икра и «Филадельфия» слегка размазались при нарезке, но я это учту и в будущем исправлю. А для масштаба я скрутила один тонкий ролл.
Внутри: лосось, угорь, «Филадельфия», авокадо, тобико.