© 2011 Светлана

Футомаки с омлетом

Тонкий омлет тамагояки — популярный ингредиент домашних роллов. Японский омлет готовится с добавлением сахара и сладкого рисового вина (мирина), поэтому получается сладковатым. Я попробовала добавить в начинку шиитаке, огурец и пару перьев тонкого зелёного лука. Довольно необычное, но интересное сочетание для тех, кто любит суши без рыбы.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>