В октябре 2007 года я решила впервые сама сделать суши. Было куплено всё необходимое и во время приготовления я поняла, что нет в этом процессе ничего сверхъестественного и непостижимого. Итак, начало было положено! Правда, первые урамаки не слишком хорошо склеились, но на вид и на вкус они были не так уж и плохи.
До нарезки:
И после:
Начинка: угорь, огурец, Филадельфия, форель.
Октябрь, 2007 г.