Домашние суши с тунцом
Домашние нигири-суши и простые тонкие роллы с тунцом. Тунец, подходящий для приготовления суши, можно найти только в специализированных магазинах. Обычно филе тунца для суши продаётся брикетами по …
Домашние нигири-суши и простые тонкие роллы с тунцом. Тунец, подходящий для приготовления суши, можно найти только в специализированных магазинах. Обычно филе тунца для суши продаётся брикетами по …
Как «заставить» огурец послушно лежать на изнаночном ролле? Секретов всего два. Во-первых, огурец должен быть максимально тонким. Идеальные ломтики можно сделать при помощи обычно картофелечистки. …
Два изнаночных ролла: бонито с опалённым лососем и угрём и ролл с угрём и сливочным сыром. Роллы с салатом и креветками. Гункан-суши с чукой и простые роллы …
Изнаночные роллы с угрём, кожей угря, опалённым лососем и огурцом. На заднем плане футомаки с салатом, креветками и угрём. Треугольные роллы с тунцом, луком и ломтиками …
Нерка — дикая рыба из лососёвых, которая от своих «собратьев» по семейству отличается ярко-красным цветом мяса. Очень красиво нерка смотрится в нигири-суши! А еще она …
Традиционные «природные» мотивы в приготовлении кадзари-суши. Цветок: И улитка:
Эти роллы были одними из последних, которые я готовила в ушедшем 2016 году. Я попыталась сделать ёлочный шарик из риса двух цветов и омлета.
Хрустящий салат в начинке изнаночных и обычных роллов хорошо сочетается с любыми продуктами, например, с лососем и креветками.
Простые роллы с моно-начинкой не обязательно должны быть тонкими, из половинки нори. Их можно делать любого размера, только важно соблюсти пропорции риса и начинки, чтобы …
Домашняя «Филадельфия» и ролл в стружке тунца. В начинке огурец, тонкий лук, опалённый лосось, угорь и его кожа.
Category Archive: Суши